Как да изберете подходящите хранителни добавки с колаген?
В публикацията „Колагенът и основните му видове“ ви дадохме основна информация за колагена. Сега ще ви обърнем внимание върху възможността загубата му да бъде забавена, а съответно и видимите белези на стареенето. Ще ви разкажем повече за хранителните добавки със структурообразуващия протеин и как да подберете подходящите за себе си.
Можете ли да забавите загубата на колаген?
Условие за синтеза на колагена е наличието на аминокиселините глицин, пролин и хидроксипролин. Необходими са още витамин С, мед и цинк, манган. Това означава в диетата ви да присъстват много плодове и зеленчуци, бобови, ядки, семена и пълнозърнести, гъби, месо, птици, млечни продукти и яйца, риба и морски дарове, костен бульон.
Проблемът е, че консумираният белтък в тялото се разгражда до аминокиселини, от които не е задължително да се синтезира точно колаген. Организмът произвежда протеина, който му е най-необходим в момента. Това означава, че каквито и добавки да приемате с колаген, той няма как да се насочи директно за целите, заради които го вземате.
Разрушаването на собствения си колаген ще забавите, като спрете цигарите, ограничите силно захарта и бързите въглехидрати и използвате слънцезащитни продукти. Системните упражнения стимулират тялото да регенерира и произвежда повече колаген от обикновено. Нужен ви е и сън – минимум 7 часа на нощ.
Колагеновите добавки и как да ги изберете?
На пазара най-често се предлагат три форми колаген – хидролизиран, неденатуриран и желатин. Те определят и степента на абсорбация на продукта:
Хидролизиран
Важно е да знаете, че колагеновият белтък трудно се усвоява в естествената си форма. Затова той обикновено е предварително обработен (хидролизиран) – разграден е до колагенови пептиди – малки, лесни за усвояване частици, или директно до аминокиселини. Те са с висока бионаличност, разтварят се лесно и нямат свой вкус. Повечето продукти с тип I и III са хидролизирани.
Неденатуриран
Става дума за колаген тип II. Използва се в малки дози и е предназначен не за доставяне на градивни елементи, а за взаимодействие с имунитета и оттам – за повлияване на ставите. Усвоява се по-бавно от колагеновите пептиди, но продължава да е надежден доставчик на протеини и аминокиселини.
Желатин
Получава се посредством частична хидролиза. Разтваря се в гореща вода и се превръща в гел при изстиване. По-трудно усвоим е от хидролизирания, но все още е добър източник на колаген.
Колагеновите добавки съдържат различни типове протеин. В повечето случаи те са извлечени от кожата, костите и съединителната тъкан на различни животни:
- говежди – съдържа тип I и тип III. Препоръчителен е за кожата, косата и ноктите, за съединителната тъкан и костите, за мускулите и за подобряване на гъвкавостта на цялото тяло
- свински – също е богат на тип I и тип III и има същото предназначение
- пилешки – обикновено се извлича от хрущялите и костите и съдържа преди всичко тип II, подходящ е за проблеми със ставите
- морски – източникът му са морски риби. Съдържа основно тип I и се усвоява лесно. Полезен е за кожата, костите, съединителните тъкани и т. н.
- веган – става дума за колагенови бустери на растителна основа, а не за истински колаген. Те съдържат растителни аминокиселини и съставки от помощ за синтеза му в тялото.
Много често протеинът се комбинира с витамин С, хиалуронова киселина, цинк и мед за подтикване на собственото производство на организма. За по-доброто му действие се добавят коензим Q10, хондроитин сулфат, глюкозамин сулфат и др.
Най-разпространени на пазара са праховете, капсулите и таблетките. Много модерни са течните форми. Особено важни са качеството и чистотата на формулите, затова избирайте марки на реномирани производители.
Ефективността на колагеновите добавки не е категорично доказана и резултатите от малкото рандомизирани контролирани проучвания не са еднозначни. Смята се, че колагеновите пептиди в козметиката подобряват хидратираността и еластичността на кожата. И вероятно са ефективни за облекчаване на болката при остеоартрит на коляното.
Преди да посегнете към колагеновите добавки, посъветвайте се с лекаря или диетолога си, кои точно да изберете. А на befit.bg ще намерите подходящи формули и козметика с колагенови пептиди. При необходимост от консултация, обадете ни се! Очакваме ви!
Прочетете още:
Какво представлява колагенът – за какво е полезен
7 причини за преждевременно стареене на кожата
Опорно-двигателен апарат и колаген